Food & Drink
തടി കുറയും, ദഹനപ്രശ്നത്തിനും പരിഹാരം; കറിവേപ്പില വെള്ളത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ…
ഏറെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഉള്ള ഒന്നാണ് കറിവേപ്പില വെള്ളം..കറിവേപ്പില വെള്ളം കുടിക്കുന്നത്, പ്രത്യേകിച്ച് രാവിലെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കഴിക്കുന്നത്, ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്കുള്ള പ്രകൃതിദത്തമായ പ്രതിവിധിയായി വർത്തിക്കുന്നു. ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും കരളിൻ്റെ പ്രവർത്തനം ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, എ, ബി, സി, ഇ തുടങ്ങിയ വിറ്റാമിനുകളുടെ ഒരു ശ്രേണി ഉൾപ്പെടെയുള്ള സുപ്രധാന പോഷകങ്ങളുടെ സമൃദ്ധമായ കറിവേപ്പില വെള്ളം ഉള്ളിൽ നിന്ന് മികച്ച ആരോഗ്യം വളർത്തുന്ന നന്മയുടെ ഒരു ശക്തികേന്ദ്രമാണ്. കറിവേപ്പില മെറ്റബോളിസം...
രാവിലെ വെറും വയറ്റിൽ വാഴപ്പഴം മുതൽ കട്ടൻ കാപ്പി കഴിക്കല്ലേ;
വെറും വയറ്റിൽ കാപ്പി, പ്രത്യേകിച്ച് കട്ടൻ കാപ്പി കുടിക്കുന്നത് ആമാശയത്തിലെ അസിഡിറ്റി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുമെന്ന് പറയുന്നു. ആസിഡ് റിഫ്ലക്സ്, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, മറ്റ് ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും, അതുകാെണ്ട് വെറും വയറ്റിൽ കാപ്പി കുടിക്കുന്നത് നല്ലതല്ല. തക്കാളിയിൽ പോഷകസമൃദ്ധമാണെങ്കിലും ടാനിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളൊന്നും കഴിക്കാതെ കഴിക്കുമ്പോൾ വയറിലെ അസിഡിറ്റി വർദ്ധിപ്പിക്കും.. വാഴപ്പഴം കഴിച്ച് നിങ്ങളുടെ ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നത് മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പായിരിക്കില്ല. അവയുടെ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ പെട്ടെന്ന് രക്തപ്രവാഹത്തിൽ...
രാവിലെ വെറുംവയറ്റിൽ വെള്ളം കുടിക്കാറുണ്ടോ? ഗുണങ്ങൾ ചില്ലറയല്ല!
വെള്ളം കുടിക്കുക എന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ പ്രധാനപ്പെട്ടതാണ്. ദഹനം, രക്തചംക്രമണം, താപനിലയുടെ നിയന്ത്രണം, വിഷാംശങ്ങളെ നീക്കൽ തുടങ്ങി ശരീരത്തിന്റെ വിവിധ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് വെള്ളം ശരീരത്തിലുണ്ടാേകണ്ടതുണ്ട്. രാവിലെ വെറുംവയറ്റിൽ വെള്ളം കുടിക്കുന്നതിന് ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ ഏറെയുണ്ട്. ∙ജലാംശം നിലനിർത്തുന്നു മണിക്കൂറുകളോളം ഉറങ്ങിയ ശേഷം എഴുന്നേൽക്കുമ്പോൾ ശരീരത്തിന്റെ ജലാംശം ഉണ്ടാവില്ല. രാവിലെ വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ശരീരത്തിൽ ജലാംശം ഉണ്ടാകാൻ സഹായിക്കും. ശരീരത്തിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഫലപ്രദമായി നടക്കുകയും ചെയ്യും. ∙ഉപാപചയ പ്രവർത്തനം രാവിലെ വെള്ളം കുടിക്കുന്നതു മൂലം ഉപാപചയപ്രവർത്തനം 30 ശതമാനം വരെ...
ചിയ വിത്തുകൾ പാലിൽ ഇട്ട് കുടിക്കുന്നവരാണോ?; ഈ ഭക്ഷണങ്ങളൊന്നും ചിയക്കൊപ്പം കഴിക്കല്ലേ, അപകടം
പോഷക സമൃദ്ധമാണ് ചിയ വിത്തുകൾ. ഇവയിൽ ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, ഫൈബർ തുടങ്ങളിയ പോഷങ്ങളെല്ലാം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ശരീരത്തിലെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ കൂടാതെ കാത്സ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയ അവശ്യ ധാതുക്കളാലും സമ്പന്നമാണ് ചിയ. 100 ഗ്രാം ചിയ വിത്തിൽ 16 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. 42 ഗ്രാം ആണ് ഡയറ്ററി ഫൈബറിന്റെ അളവ്. ഇതുകൊണ്ടൊക്കെ തന്നെ തടി കുറക്കാൻ വളരെ ഉത്തമമാണ് ഇവ. പലപ്പോഴും ചിയ വിത്തുകൾ ഓട്സിനൊപ്പം...
കോഴിമുട്ട പോലെയല്ല താറാവ് മുട്ട; താറാവ് മുട്ടയുടെ 5 ഗുണങ്ങൾ അറിഞ്ഞാൽ ശരിക്കും അമ്പരക്കും
ഭക്ഷണത്തിൽ മുട്ട ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഒന്നാണ്. എന്നാൽ താറാവ് മുട്ടയുടെ ഗുണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമോ? താറവ് മുട്ടക്ക് ധാരാളം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഇത് രുചികരവും പോഷക പ്രദവുമാണ്. അവയിൽ പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിനുകൾ, വിറ്റാമിൻ ബി 12, വിറ്റാമിൻ ഡി, ഇരുമ്പ്, സെലിനിയം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കൾ ധാരാളമുണ്ട്. കൂടാതെ, കോഴിമുട്ടകളെ അപേക്ഷിച്ച് താറാവ് മുട്ടകളിൽ ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുണ്ട്, ഇത് ഹൃദയത്തിനും തലച്ചോറിനും ഗുണം ചെയ്യും. താറാവ് മുട്ടകൾ ചില...
കുടവയർ മാറിക്കിട്ടും; രാവിലെ വെറും വയറ്റിൽ ഇതുപോലെ തുളസിച്ചായ വെച്ച് കുടിച്ചാൽ മതി
നിങ്ങൾ അമിതഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള പരിശ്രമത്തിലാണോ, പല പല വഴികൾ ഇതിനോടകം തന്നെ പരീക്ഷിച്ച് മടുത്തിരിക്കുകയാണോ? എന്നാൽ ഇനി പറയുന്ന മാർഗം ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ. തീർച്ചയായും ഇത് നിങ്ങൾക്ക് സഹായകമാകും. നിങ്ങൾക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ചായയെക്കുറിച്ചാണ് പറയുന്നത്. തുളസിയില നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണകരം ആണെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാമല്ലോ. നിങ്ങളുടെ വണ്ണം കുറയ്ക്കാനും തുളസിയില സഹായിക്കും. തുളസിയില ഒരു ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഔഷധസസ്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. തുളസി മിക്ക വീടുകളിലും ഉണ്ടാവുകയും ചെയ്യും. ജലദോഷവും ചുമയും...
പപ്പായയുടെ ഗുണങ്ങൾ
നമ്മുടെ വീട്ടുമുറ്റത്തുതന്നെ ലഭ്യമായ പോഷകസമ്പുഷ്ടമായ പഴങ്ങളില്‍ പ്രധാനിയാണ് പപ്പായ. ഓമയ്ക്ക, കപ്പളങ്ങ, കര്‍മൂസ എന്നെല്ലാം വിളിപ്പേരുകളുണ്ട് ഇതിന്. ഹൃദയത്തിനും ചര്‍മ്മത്തിനും പപ്പായയിലെ ആന്റി ഓക്സിഡന്റായ ലൈക്കോപീന്‍ കൊളസ്ട്രോള്‍ നില കുറച്ച് ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ശരീരത്തിലെ ജലാശം നിലനിര്‍ത്താനും ചര്‍മത്തിലെ ചുളിവുകള്‍ കുറയ്ക്കാനും പപ്പായ സഹായിക്കും. …… ഒരുഗ്രാം പപ്പായപ്പഴത്തില്‍ ഏകദേശം 32 കലോറി ഊര്‍ജം, 7.2 ഗ്രാം കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കൂടാതെ വിറ്റമിന്‍ എ, സി, ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകള്‍ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വലിയതോതില്‍ ഗ്ലൈസിമിക് ഇന്‍ഡക്സ് ഇല്ലാത്തതിനാല്‍ അധികം...
രാത്രി 7 മണിക്ക് മുമ്പ് അത്താഴം കഴിക്കണം:എന്ത്കൊണ്ട്?
നമ്മുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം നിലനിര്‍ത്തുന്നതിനും ആരോഗ്യത്തോടെ സജീവമായി തുടരുന്നതിനും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം ആവശ്യമാണ്. എന്നാല്‍ ശരിയായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് മാത്രം ആരോഗ്യത്തോടെ ഇരിക്കാന്‍ സഹായിക്കില്ല. അതിനായി ശരിയായ സമയത്ത് ഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടതും പ്രധാനമാണ്. ഫിറ്റ്‌നസ്സ് കാത്തുസൂക്ഷിക്കുന്നവര്‍ പലരും അതിനാല്‍ രാത്രി 7 മണിക്ക് മുമ്പ് അത്താഴം കഴിക്കുന്നത് ശീലമാക്കിയവരാണ്. രാത്രി 7 മണിക്ക് മുമ്പ് അത്താഴം കഴിക്കുന്നത് ശരീരം മൊത്തത്തില്‍ ഒന്നു മാറാന്‍ സഹായിക്കും. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും രാത്രി വൈകിയുള്ള ഭക്ഷണത്തെ എതിര്‍ക്കുന്നു. ഇവരെല്ലാം ശരിവയ്ക്കുന്നതും...
- 1
- 2